ÚLTIMES ENTRADES
El President de la Cooperativa Agropecuària de Gavà Josep Pañella relata l'experiència de la pagesia al Parc Agrari del Baix Llobregat durant un 2020 marcat per fortes inundacions i la Covid-19 ...
La Fundació Espigoladors desenvolupa un projecte Singular de dinamització territorial per a impulsar l'economia social a sis demarcacions catalanes, i reforçar el model de l'obrador es im-perfect®. ...
Aprovada al Parlament una nova Llei sobre la Reducció del Malbaratament Alimentari. Una norma pionera a Europa centrada en la prevenció i que regula l'espigolament. ...
Murray Bookchin (1921-2006), ideòleg de l'ecologia social, va escriure "Radicual Agriculture". En aquest assaig relata la necessitat de canviar el nostre sistema agrícola i l'estreta relació que hi ha entre aquest i la societat en què vivim. ...
Llegir bé les etiquetes dels productes és una tasca imprescindible per a poder tenir una alimentació sana i nutritiva amb el mínim impacte ambiental possible. ...
Consells per a reduir i aprofitar les restes dels àpats nadalencs. ...
Un conte nostàlgic sobre les conserves de tomàquet que feia l'àvia i un propòsit d'any nou: recuperar-les. ...
Un repàs històric de la pràctica d'espigolar passant per texts religiosos, normes escrites i obres artístiques. ...