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Una colaboración de Bûmerang, una entidad Zero Waste de modelo circular. Hablan de la necesidad de reducir los residuos para
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Milena Pomerol Olaya: “La seguridad alimentaria es la encargada de asegurar que los productos alimentarios se puedan consumir sin perjudicar
Con motivo del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria hablamos con la técnica de procesos del obrador es im-perfect® para
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Josep Pañella: “Tocados y hundidos de nuevo, y a levantarse otra vez”
El Presidente de la Cooperativa Agropecuria de Gavá Josep Pañella relata la experiencia del sector primario del Parque Agrario del
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Proyectos Singulars de promoción de la economía social
La Fundación Espigoladors desarrolla un proyecto Singulars de diamización territorial para impulsar la economía social en seis demarcaciones catalanas, y
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Consérvame las conservas
Un cuento nostálgico sobre las conservas de tomate que hacía la abuela y un propósito de año nuevo: recuperarlas.
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