inici

#jonollenço

Lluitem per l'aprofitament alimentari i el dret a l'alimentació de manera transformadora, participativa, inclusiva i sostenible. Vols ser part de la solució?

Play

#jonollenço

Lluitem per l'aprofitament alimentari de manera transformadora, participativa, inclusiva i sostenible.

Play
berenjena
alcachofas
tomate
zanahoria
alcachofa
zanahoria
tomate
berenjena
Eduquem per l'aprofitament dels aliments

Vols treballar el malbaratament alimentari a l'aula? Posem a disposició de docents i agents educatius recursos didàctics per a totes les edats. Tots som part de la solució per fer-hi front!

es im-perfect

La imperfecció depèn dels ulls amb què miris:
elaborem conserves 100% naturals i vegetals a partir d'excedents alimentaris i fruites i verdures imperfectes, a la vegada que generem oportunitats laborals.

previous arrow
next arrow
Slider
verduras imperfectas espigoladas

LLUITEM PER L’APROFITAMENT ALIMENTARI

La Fundació Espigoladors és una organització sense ànim de lucre que lluita contra les pèrdues i el malbaratament alimentari a la vegada que empodera persones en risc d’exclusió social d’una manera transformadora, participativa, inclusiva i sostenible.

Som un model d’empresa social que actua sobre tres necessitats socials a la vegada i les connecta: lluitar per l’aprofitament alimentari, garantir el dret a una alimentació saludable i crear oportunitats laborals per a col·lectius en situació de risc d’exclusió social.

COM HO FEM?

Treballem per reduir i prevenir el malbaratament alimentari i per fomentar el dret a una alimentació saludable i sostenible des d’una mirada inclusiva, transversal i empoderadora.

espigoladors recolectando
espigolament

Recollim fruites i verdures que el mercat no accepta mitjançant l’espigolament i amb l’ajuda de persones voluntàries.

espigoladors cargando cajas de verdura
suport alimentari

Les fruites i verdures que espigolem les canalitzem a entitats socials per tal que arribin a persones que no hi poden accedir.

transformació i inserció

Transformem fruites i verdures imperfectes en conserves, a la vegada que donem feina a persones en situació de risc d’exclusió social.

cocinar
Fundació Espigoladors
sensibilització i coneixement

Creem un moviment ciutadà a través de la sensibilització i l’educació, promovent un canvi de consciència social cap a una cultura de l’aprofitament dels aliments.

QUÈ HEM ACONSEGUIT?

espigoladors alimentos
2172

Tones d’aliments recuperats

espigoladors nube co2
1502

Tones d’emissions de CO2 evitades

espigoladors gota agua
1394

Milions l. aigua estalviats

Milions de litres d’aigua estalviats

espigoladors ración de comida
6878359

Racions d’aliments servits (300 g)

espigoladors tenderete
233

Productors/es

Productors i productores compromesos

espigoladors pancartas
1370

Accions de sensibilització #jonollenço