blog-cat

ÚLTIMES ENTRADES

Califòrnia també és espigoladora
Espigoladors vista entitats espigoladores dels Estats Units, un territori on aquesta pràctica està molt estesa.
Read more.
Economia circular, zero waste i aprofitament alimentari, un triplet inseparable
Una col·laboració de Bûmerang, una entitat que treballa pel Zero Waste a través d'un model basat en l'economia circular. Parlen
Read more.
Milena Pomerol Olaya: “La seguretat alimentària és l’encarregada d’assegurar que els productes alimentaris es puguin consumir sense perjudicar la nostra
Amb motiu del Dia Mundial de la Seguretat Alimentària parlem amb la tècnica de processos de l’obrador es im-perfect® per
Read more.
Pel medi ambient, aprofitament
La Fundació Espigoladors celebrem el dia Mundial del Medi Ambient reivindicant la importància de l'aprofitament alimentari
Read more.
Suport mutu des dels barris per fer front a la Covid-19
Espigoladors col·laborem amb les xarxes de suport mutu nascudes arran de la Covid-19 per garantir el dret a una alimentació
Read more.
Josep Pañella: “Tocats i enfonsats de nou, i a aixecar-se una altra vegada”
El President de la Cooperativa Agropecuària de Gavà Josep Pañella relata l'experiència de la pagesia al Parc Agrari del Baix
Read more.
Projectes Singulars de promoció de l’economia social
La Fundació Espigoladors desenvolupa un projecte Singular de dinamització territorial per a impulsar l'economia social a sis demarcacions catalanes, i
Read more.
#MalbaratarNoEsLegal: la prevenció del malbaratament alimentari ja té Llei
Aprovada al Parlament una nova Llei sobre la Reducció del Malbaratament Alimentari. Una norma pionera a Europa centrada en la
Read more.
L’agricultura radical, una proposta de Murray Bookchin
Murray Bookchin (1921-2006), ideòleg de l'ecologia social, va escriure "Radicual Agriculture". En aquest assaig relata la necessitat de canviar el
Read more.
Llegir les etiquetes, una tasca transcendent
Llegir bé les etiquetes dels productes és una tasca imprescindible per a poder tenir una alimentació sana i nutritiva amb
Read more.