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#yonotiro

Luchamos por el aprovechamiento alimentario de forma transformadora, participativa, inclusiva y sostenible. ¿Quieres ser parte de la solución?

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Luchamos por el aprovechamiento alimentario de forma transformadora, participativa, inclusiva y sostenible.

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berenjena
alcachofas
tomate
zanahoria
alcachofa
zanahoria
tomate
berenjena
#lacomidanosetira

Si tienes entre 6 y 12 años envíanos tu cuento ilustrado.
Si tienes entre 11 y 17 envíanos tu idea.
¡Entre tod@s podemos acabar con el despilfarro alimentario!

es im-perfect

La imperfección depende de los ojos con los que mires:
elaboramos conservas de alta calidad y 100% naturales a partir de excedentes alimentarios y frutas y verduras imperfectas.

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verduras imperfectas espigoladas

LUCHAMOS POR EL APROVECHAMIENTO ALIMENTARIO

La Fundació Espigoladors es una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las pérdidas y despilfarro alimentario a la vez que empodera a personas en riesgo de exclusión social de una manera transformadora, participativa, inclusiva y sostenible.

Somos un modelo de empresa social que actúa sobre tres necesidades sociales a la vez y las conecta: luchar por el aprovechamiento alimentario, garantizar el derecho a una alimentación saludable y crear oportunidades de trabajo para colectivos en situación de riesgo de exclusión social.

¿CÓMO LO HACEMOS?

En Espigoladors damos una segunda oportunidad a frutas y verduras feas e imperfectas y a personas bonitas.

espigoladors recolectando
recogida

Recogemos frutas y verduras que el mercado no acepta mediante espigamentos con la ayuda de personas voluntarias.

espigoladors cargando cajas de verdura
donación

La mayor parte de las frutas y verduras que recogemos las canalizamos a entidades sociales para que lleguen a personas que no pueden acceder a ellas.

fundació espigoladors
transformación

Transformamos el resto de alimentos recuperados en conservas, a la vez que damos trabajo a personas en situación de riesgo de exclusión social.

cocinar
Fundació Espigoladors
sensibilización

Creamos un movimiento ciudadano a través de la sensibilización y educación, promoviendo un cambio de conciencia social hacia una cultura del aprovechamiento de los alimentos.

¿QUÉ HEMOS CONSEGUIDO?

espigoladors alimentos
1380

Toneladas de alimentos recuperados

espigoladors nube co2
875

Toneladas de emisiones de CO2 evitadas

espigoladors gota agua
886

Millones de litros de agua ahorrados

espigoladors ración de comida
4372992

Raciones de alimentos servidos (300 g)

espigoladors tenderete
115

Productores y productoras comprometidos

espigoladors pancartas
1370

Acciones de sensibilización #yonotiro