En Espigoladors luchamos por el aprovechamiento de los alimentos a la vez que empoderamos a colectivos en situación de vulnerabilidad de una manera transformadora, participativa, inclusiva y sostenible. Somos una organización sin ánimo de lucro que actuamos sobre tres retos sociales: desarrollar un modelo replicable y transferible que impacte en la reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario, fomentar el derecho a una alimentación saludable y sostenible y generar nuevas oportunidades para personas en riesgo de exclusión social
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