Des d’Espigoladors promovem projectes d’innovació i estudis tècnics per conèixer la realitat i fer front a les pèrdues i el malbaratament alimentari en l’àmbit del sector primari.
Treballem per visibilitzar aquesta problemàtica a través de la recollida i l’anàlisi de dades, col·laborem en la definició de metodologies estandarditzades per quantificar-la i impulsem solucions innovadores que en facilitin la prevenció.
PROJECTES ACTIUS
Soulfood
Projecte liderat per la Diputació de Tarragona en el qual col·laborem juntament amb l’Ajuntament de Reus, REDESSA, el Clúster TIC Catalunya Sud i altres socis europeus. Durant dos anys, cercarem fórmules basades en la innovació tecnològica per prevenir les pèrdues i, també, poder fer arribar els excedents de les produccions agrícoles a iniciatives socials.
Grup Operatiu PDApp
Un projecte d’abast estatal amb l’objectiu de reduir les pèrdues i el malbaratament alimentari al sector hortofructícola mitjançant eines digitals basades en l’economia circular i la bioeconomia, amb criteris de sostenibilitat, traçabilitat i transarència.
PROJECTES FINALITZATS
Simbiosi P(0)MA
Acompanyament a empreses del sector agroalimentari de fruites i hortalisses en la implementació de plans de prevenció de les PMA i la cocreació de solucions amb mirada circular.
(r9)Alimenta
Programa de formació i assessorament a organitzacions i persones treballadores del sector agroalimentari de Múrcia i Andalusia en matèria de sostenibilitat i economia verda.
Finalitzat (2021-2022)
T’acompanyem a elaborar el teu pla de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari
NOTÍCIES RELACIONADES
El projecte SOULFOOD arriba a la seva recta final amb dues jornades de tancament a Reus
COMUNICAT: La Xarxa de Municipis per l’Agroecologia i la Fundació Espigoladors presenten un manual per abordar el malbaratament alimentari des del món local
La prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari ja és llei
L’eina digital PDApp per al malbaratament zero, ja és una realitat
Grupo Operativo PDApp: avançant cap a un model digital per al malbaratament zero al sector agroalimentari
