Mediante acuerdos con productores y productoras, organizamos espigadas con voluntariado en los campos para recoger frutas y verduras que son descartadas del circuito comercial por diversos motivos y las destinamos a entidades sociales contribuyendo al aprovechamiento alimenticio.

A través de su participación en espigueos se quiere romper con los modelos más tradicionales y asistencialistas de garantía alimentaria y fomentar un rol más activo en el proceso de obtención de sus alimentos. También, hemos realizado con los participantes talleres sobre alimentación saludable y cocina de aprovechamiento.

Bajo este nombre impulsamos un proyecto con la colaboración de la Fundación “la Caixa” que tiene como objetivo seguir trabajando por un modelo transformador de garantía alimentaria que empodere a las personas en situación de vulnerabilidad y riesgo de exclusión social.

En el marco del día mundial del desperdicio alimentario, organizamos espigueos simultáneos en todo el territorio. Próximamente, más información sobre la 5a edición.

Programa de mentoría para explorar la implementación del espigueo en otras regiones del estado español.

A través del espigueo, generamos un movimiento juvenil comprometido con la reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario.

Finalizado (2022)