Espigoladors en el MUFPP Global Forum 2025: tejiendo alianzas por unos sistemas alimentarios más sostenibles
Desde Espigoladors hemos tenido el placer de participar en el MUFPP Global Forum 2025, celebrado en el marco del Día Mundial de la Alimentación. Este evento internacional reúne ciudades de todo el mundo comprometidas con la transformación de sus sistemas alimentarios para hacerlos más sostenibles, justos y resilientes.
¿Qué es el MUFPP Global Forum?
El Milan Urban Food Policy Pact (MUFPP) Global Forum es un encuentro anual que reúne a representantes de más de 250 ciudades signatarias de todo el mundo. Su objetivo es compartir experiencias y buenas prácticas para mejorar las políticas alimentarias urbanas, garantizando una alimentación saludable, accesible y respetuosa con el medio ambiente.
La edición de este año ha puesto el foco en la transformación de los sistemas alimentarios locales como herramienta para hacer frente a retos globales como el cambio climático, la desigualdad social o la pérdida de biodiversidad. El foro ha combinado debates, talleres y espacios de intercambio entre gobiernos locales, organizaciones sociales, universidades y empresas que trabajan por un futuro alimenticio más sostenible.
Participar nos ha permitido conectar con ciudades y proyectos de todo el mundo, compartir aprendizajes y sumar esfuerzos por acelerar esta transformación global desde el ámbito local.
Nuestro papel en el foro:
Durante el evento, desde Espigoladors hemos podido presentar nuestro modelo, la marca social es im-perfect® y la iniciativa #CiudadesComestibles, que busca nuevas formas para promover el aprovechamiento alimentario en los pueblos y ciudades a partir de los frutos del arbolado urbano.
También hemos estado presentes en el CULTIVATE Marketplace, dentro del proyecto europeo CULTIVATE, del que formamos parte. En este espacio hemos compartido nuestras mermeladas Urban(eat)a con participantes de todo el mundo —desde Brasil hasta Filipinas, pasando por Estados Unidos e Indonesia— como ejemplo de innovación social y circularidad.
Hacia ciudades más comestibles y sostenibles:
Nuestra participación en el MUFPP Global Forum refuerza nuestro compromiso con la construcción de un modelo alimentario más justo, sostenible e inclusivo. Creemos que las ciudades tienen un papel clave para impulsar el cambio, y desde Espigoladors queremos seguir colaborando para hacerlas más comestibles, conectadas con el campo y comprometidas con la prevención del desperdicio alimentario.
Con el apoyo de: Cultivate
También de Nando and Elsa Peretti Foundation (como financiadores del proyecto Urban(eat)a).