Mediante acuerdos con productores y productoras, organizamos espigueos con voluntariado en los campos para recoger frutas y verduras que son descartadas del circuito comercial por diversos motivos, como una reducción de los precios, un exceso de oferta o por cuestiones estéticas, entre otros.

Trabajamos en red con entidades sociales y servicios de distribución gratuita de alimentos (SDA) para canalizar la fruta y verdura espigada, a la vez que impulsamos proyectos para transformar el paradigma de ayuda alimentaria actual hacia modelos más participativos y empoderadores.

Mediante un enfoque de trabajo de investigación dirigida a la acción y metodologías innovadoras y participativas, impulsamos la generación de conocimiento sobre sistemas agroalimentarios sostenibles, soberanía alimentaria y aprovechamiento alimentario.

Creemos que la educación es la herramienta de transformación social más potente, y que los y las jóvenes son el motor de cambio de nuestra sociedad. Impulsamos proyectos educativos (ApS, talleres, formación a docentes) y actividades de sensibilización para la ciudadanía sobre pérdidas y desperdicio alimentario y cocina de aprovechamiento.

Recuperamos excedentes y fruta y verdura descartada por razones estéticas y las transformamos en las conservas 100% vegetales y naturaleses im-perfect®. A su vez, en nuestro obrador ofrecemos oportunidades laborales a personas en riesgo de exclusión social.

Promover un cambio de conciencia social es imprescindible para construir un mundo mejor y afrontar retos globales como el desperdicio alimentario. Queremos recuperar entre la ciudadanía la cultura del aprovechamiento alimentario y, a su vez, denunciar y visibilizar las injusticias del sistema alimentario actual.