L’espigolament, eina d’inclusió

L’espigolament: una eina d’inclusió i transformació social per garantir el dret a l’alimentació

Sota aquest nom impulsem un projecte impulsat amb la col·laboració de la Fundació “la Caixa” que té com a objectiu seguir treballant per un model transformador de garantia alimentària que empoderi les persones en situació de vulnerabilitat i risc d’exclusió social.

El projecte neix amb l’objectiu de consolidar i estendre la nostra xarxa de col·laboració amb entitats socials d’arreu del territori català per tal d’incrementar la participació de col·lectius en situació de vulnerabilitat a les nostres accions d’espigolament. D’aquesta manera, donem continuïtat a una línia d’acció iniciada amb altres projectes en què hem treballat per impulsar el potencial de l’espigolament com a eina de dinamització social i comunitària, empoderament i garantia del dret a l’alimentació sostenible i saludable.

Què hem fet fins ara?

El projecte va arrencar el passat mes de març i ja hem impulsat les primeres espigolades arreu del territori: Alt Maresme, Girona, Parc Agrari del Baix Llobregat, Camp de Tarragona i Terres de l’Ebre.

Fins ara, hem pogut donar una segona oportunitat a 8.951 kg de fruites i verdures excloses del circuit comercial com ara bledes, cols, taronges, cebes, patates, peres, préssecs i moltes més.

Les espigolades són activitats que, al llarg del projecte, ens permetran generar espais de sensibilització sobre les pèrdues i el malbaratament alimentari, de cohesió social, treball cooperatiu i interrelacions personals, alhora que recuperem aliments frescos que d’altra manera es desaprofitarien.

Fins al moment, la iniciativa ha comptat amb la participació d’entitats com: Fundació Maresme, Fundació Obre’t Ebre, Fundació Eveho, Fundació Diagrama, Fundació Santa Teresa, CFP Maresme, SPE Baix Ebre, SPAAI Montsià, SPAAI Foradada, Aprodisca, L’Olivera (Ocells de Foc), Fundació Oscobe, Enzigzag.

---

Escriu-nos a tarragona@espigoladors.com per a més informació.