ÚLTIMES ENTRADES
Una col·laboració de Bûmerang, una entitat que treballa pel Zero Waste a través d'un model basat en l'economia circular. Parlen de la necessitat de reduir els residus per assolir un model més sostenible i del seu lligam amb la lluita ...
Amb motiu del Dia Mundial de la Seguretat Alimentària parlem amb la tècnica de processos de l’obrador es im-perfect® per saber quin protocol s’hi aplica. ...
La Fundació Espigoladors celebrem el dia Mundial del Medi Ambient reivindicant la importància de l'aprofitament alimentari ...
Espigoladors col·laborem amb les xarxes de suport mutu nascudes arran de la Covid-19 per garantir el dret a una alimentació saludable dels col·lectius més vulnerables. ...
El President de la Cooperativa Agropecuària de Gavà Josep Pañella relata l'experiència de la pagesia al Parc Agrari del Baix Llobregat durant un 2020 marcat per fortes inundacions i la Covid-19 ...
La Fundació Espigoladors desenvolupa un projecte Singular de dinamització territorial per a impulsar l'economia social a sis demarcacions catalanes, i reforçar el model de l'obrador es im-perfect®. ...
Aprovada al Parlament una nova Llei sobre la Reducció del Malbaratament Alimentari. Una norma pionera a Europa centrada en la prevenció i que regula l'espigolament. ...
Murray Bookchin (1921-2006), ideòleg de l'ecologia social, va escriure "Radicual Agriculture". En aquest assaig relata la necessitat de canviar el nostre sistema agrícola i l'estreta relació que hi ha entre aquest i la societat en què vivim. ...
Llegir bé les etiquetes dels productes és una tasca imprescindible per a poder tenir una alimentació sana i nutritiva amb el mínim impacte ambiental possible. ...