El proper cap de setmana 3, 4 i 5 de febrer #BarcelonaEspigola per donar una segona vida a les taronges amargues de la ciutat. Per segon any consecutiu, l’acció es durà a terme als districtes de Gràcia, les Corts, Sant Martí, Ciutat Vella i Sant Andreu. Voluntaris i voluntàries d’entitats i veïns i veïnes dels districtes participaran en les respectives espigolades, coordinades per Espigoladors.
Les taronges recollides, prèviament analitzades per l’Agència de Salut Pública, seran processades i transformades en melmelada al nostre obrador social es im-perfect®. Una melmelada batejada amb el nom de “La Marga”, que serà distribuïda per entitats socials de cadascun dels districtes a persones que pateixen situacions de pobresa alimentària, risc d’exclusió social, o altres situacions de risc.
Participa a les espigolades!
Inscripcions del 2023 finalitzades. Per inscriure’t a les espigolades del 2024 feu click aquí.
Sobre el projecte: Recuperació i transformació de taronja amarga de carrer a la ciutat de Barcelona
La ciutat de Barcelona disposa de més de 3.300 tarongers, que representen aproximadament un 1,5% dels 202.000 arbres que poblen places, parcs i carrers de la ciutat. El districte amb més tarongers de taronja amarga és Sant Andreu, amb un 35% del total de la ciutat, i aquí és on es va iniciar el projecte el 2021.
Juntament amb l’Ajuntament de Barcelona i amb la col·laboració de Parcs i Jardins, impulsem aquesta iniciativa a cinc districtes de la ciutat amb l’objectiu de promoure l’aprofitament dels aliments, per promoure un model de ciutat més sostenible i impulsar iniciatives d’economia circular i verda que fomentin la participació ciutadana.
L’objectiu és que les taronges amargues de la ciutat deixin de ser residus per donar-los una segona vida: les recollim amb les entitats i el veïnat, i les convertim en melmelada de taronja amarga, batejada a sant Andreu com La Marga.
Per altra banda, el projecte també compta amb accions de sensibilització més enllà de les espigolades. Des d’Espigoladors durem a terme una sèrie de tallers a centres educatius i entitats dels districtes per compartir amb els infants, joves i ciutadania en general la problemàtica de les pèrdues i el malbaratament alimentari i intercanviar reflexions al voltant del dret a una alimentació saludable i sostenible.
En l’edició del 2022, el projecte va comptar amb la participació de més de 160 voluntaris i voluntàries en les espigolades i es van recuperar i transformar un total de 2.639 kg de taronja amarga. 11.400 unitats de melmelada “La Marga”que van anar a parar a entitats socials de la ciutat.
