Blog Prova Aparença CAT

Més de 38 tones d’aliments recuperats per prevenir el malbaratament alimentari i impulsar l’acció climàtica a Tarragona El projecte d’Espigoladors a les comarques de Tarragona es consolida gràcies al finançament de la Diputació de Tarragona La Fundació Espigoladors ha rebut ...

De l’aula al barri: joves que transformen el sistema alimentari Què passa quan dones a joves les eines i l’espai per promoure canvis al seu entorn? Això és el que hem viscut aquest curs 2025-2026 a l’Institut dels Aliments de ...

Més de 12.000 persones a Catalunya visiten l'exposició "Espigolar per transformar" Barcelona, Girona, Reus i el Prat de Llobregat han acollit l'exposició, combinant sensibilització, participació ciutadana i activitats educatives per a promoure l'aprofitament alimentari i visibilitzar les pèrdues en el ...

#BarcelonaEspigola bat rècords de participació en la seva sisena edició Més de 900 persones i més d’una quarantena d’entitats socials han participat de l’edició d’enguany per espigolar més de 5.000 kg de taronja amarga. La sisena edició de #BarcelonaEspigola ha ...

UE-Mercosur i el futur de l'agricultura sostenible Claus per entendre un acord comercial que genera debat sobre el camp, el medi ambient i els sistemes alimentaris. La firma recent de l'acord comercial entre la Unió Europea (UE) i els països ...

La 1a Jornada Ciutats Comestibles reuneix municipis d’arreu del territori per impulsar l’espigolament urbà Un espai de trobada per compartir reptes, aprenentatges i oportunitats al voltant de l’aprofitament dels fruits urbans. Ahir, 29 de gener vam celebrar la 1a Jornada ...

Salut S(à)via: cuinem salut, sostenibilitat i comunitat a Tarragona Impulsem tallers de cuina comunitària i intergeneracional per promoure hàbits saludables, sostenibles i prevenir el malbaratament alimentari. Entre els mesos de juliol i desembre de 2025, la ciutat de Tarragona ha ...

760 kg de menjar malbaratat en una setmana: primera diagnosi del projecte Escoles #jonollenço 15 centres educatius d’arreu de Catalunya han quantificat el malbaratament alimentari als seus menjadors escolars Des d’Espigoladors impulsem el projecte Escoles #jonollenço, amb el suport de ...

Del camp als fogons: espigolar, cuinar i empoderar comunitats Més de 12.800 kg recuperats, més de 20 entitats participants i centenars de persones implicades en tres projectes que posen les persones usuàries al centre “Trencamp: Espigolament i la cuina d'aprofitament ...

La ciutadania del Prat se suma a la lluita contra el malbaratament alimentari Una iniciativa municipal d’aprofitament alimentari que ha permès recuperar més de 1.000 kg d’aliments. Durant els darrers mesos, El Prat del Llobregat ha estat escenari d’un projecte ...

Rebem el Premi Lluís Martí de Voluntariat al valor socioambiental 2025 Un reconeixement de la Federació Catalana de Voluntariat Socia al compromís social i ambiental del voluntariat d’Espigoladors Aquest dimecres 10 de desembre, l’equip d’Espigoladors de Tarragona vam tenir el ...

Impulsem el salt de l’espigolament a escala estatal Entitats i organitzacions de Valladolid, Madrid, Tenerife, Navarra, València i Aragó se sumen a la lluita per reduir les pèrdues alimentàries a la producció primària. A Espigoladors hem engegat un projecte que ...

Implementem una eina digital per millorar la gestió de les espigolades i del voluntariat A Espigoladors sempre hem buscat formes de fer més eficient la nostra lluita contra el malbaratament alimentari. Per això, posem en marxa la digitalització integral de ...

Espigolar per transformar: una exposició que desperta consciències Més de 7.000 visitants i 40 activitats de sensibilització han fet del Palau Robert de Barcelona un espai de transformació col·lectiva contra el malbaratament alimentari. Quan el passat mes de setembre vam ...

Espigoladors al MUFPP Global Forum 2025: teixint aliances per uns sistemes alimentaris més sostenibles Des d’Espigoladors hem tingut el plaer de participar al MUFPP Global Forum 2025, celebrat en el marc del Dia Mundial de l’Alimentació. Aquest esdeveniment internacional reuneix ...

Un pas endavant en la lluita contra el malbaratament alimentari a Europa El passat 9 de setembre, la Comissió Europea va aprovar la modificació de la Directiva de residus, incorporant per primera vegada objectius legalment vinculants per reduir el malbaratament ...

Espigolem futur de la mà de la Diputació de Tarragona: 40.140 kg d’aliments recuperats el 2025 Un projecte que ha connectat pagesia, voluntariat i entitats socials per transformar la realitat de les pèrdues i el malbaratament alimentari. Des de l’any ...

COMUNICAT: Per les persones. Per al planeta 29 de setembre – Dia Internacional de Sensibilització sobre la Pèrdua i el Malbaratament d’Aliments En un món on una de cada onze persones pateix fam, i on cada dia es perden o ...

Alimentant la Inclusió: un any sumant forces per un sistema alimentari més just i sostenible Més de 47.000 persones participants i més de 200 accions realitzades a Catalunya i Madrid Avui posem el punt i seguit a un camí compartit ...

(S)àvies pel clima: un moviment col·lectiu per una alimentació més sostenible  Més de 1.500 persones han format part de les diverses accions del projecte implicant-se en la lluita per un sistema agroalimentari més just i sostenible. El projecte (S)àvies va ...

El projecte SOULFOOD arriba a la seva recta final amb dues jornades de tancament a Reus Els passats dijous i divendres, Reus va acollir l’esdeveniment final del projecte europeu SOULFOOD, una iniciativa que conclourà oficialment a finals del mes d’agost ...

Cas d’estudi sobre la pèrdua d’aliments a Noruega: el salmó Héctor Barco (circular@espigoladors.com), tècnic de coneixement i recerca d'Espigoladors, viatja a Noruega per analitzar les pèrdues alimentàries en la cria de salmó. Avui ens n'explica tots els detalls. Benvingut a ...

5.354 kg de taronja amarga recuperada dels carrers de Barcelona de la mà de més de 500 persones voluntàries Més d’una cinquantena d’equipaments, centres educatius o entitats socials han estat beneficiàries de La Marga, la melmelada solidària. Un any més, ...

De l’aula al barri: solucions contra el malbaratament Un taller de cuina intergeneracional sobre l’aprofitament alimentari al Casal de Gent Gran del Bon Pastor, una campanya de sensibilització i un calendari de temporada amb consells i receptes han estat el ...

Presentació dels casos d'estudi de FOLOU: replantejar-se la pèrdua d'aliments des de la base a la Unió Europea Potser només el títol ja et planteja algunes preguntes: què són exactament les «pèrdues d'aliments» i per què es tracta de la ...

COMUNICAT: La Xarxa de Municipis per l’Agroecologia i la Fundació Espigoladors presenten un manual per abordar el malbaratament alimentari des del món local Coincidint amb l’aprovació recent de la Llei estatal de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari, ...

De Grècia als Estats Units: ens connectem amb entitats d’arreu del món Viatgem a Grècia amb el consorci del projecte Soulfood i participem al simposi internacional de l’Association of Gleaning Organitzations, als Estats Units. Durant el mes d’abril hem tingut ...

La prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari ja és llei Avui, després de tres anys treballant de la mà del Colectivo Ley Sin Desperdicio, hem seguit de prop el ple del Congrés i, per fi, podem dir que ...

Entreguem a Torredembarra els productes elaborats com a resultat de les espigolades urbanes impulsades L’Ajuntament va rebre un total de 72 litres d’oli d’oliva i 2.000 pots de melmelada de taronja amarga, fruit del projecte Urban(Eat)a. El divendres 14 de ...

Viatgem als Països Baixos per teixir xarxes i conèixer iniciatives europees que promouen ciutats més comestibles Descobrim el barri comestible de Rijnvliet i l’entitat local AMPED, d’Utrecht, i Cascoland, d’Amsterdam: iniciatives que treballen per transitar cap a sistemes alimentaries més ...

L’eina digital PDApp per al malbaratament zero, ja és una realitat La plataforma digital facilita el compliment de la Llei 3/2020 de prevenció i reducció de les pèrdues i malbaratament alimentari, oferint un servei integral per a prevenir i gestionar ...

#BarcelonaEspigola per recuperar les taronges amargues dels carrers de set districtes de Barcelona Més de 550 persones i més d’una trentena d’entitats socials han participat de l’edició d’enguany per espigolar més de 5.000 kg de taronja amarga. Del 6 a ...

Fomentem la participació comunitària a través de l’espigolament Sota aquesta premissa impulsem el projecte “Trencamp. Espigolament i la cuina d'aprofitament com eines per a promoure el lideratge comunitari” amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona i del Departament d'Agricultura, Ramaderia, ...

Sensibilitzem sobre les pèrdues i el malbaratament alimentari a la ciutadania del Prat del Llobregat Un any més, impulsem tallers educatius, Serveis Comunitaris, tallers de cuina i formacions sobre la problemàtica amb el suport de l’Ajuntament del Prat. Aquest 2024, ...

La cuina d’aprofitament, un espai per compartir, aprendre i créixer  Un total de 50 persones de les entitats PAC Badalona, Centre Social El Roserde Reus i Creu Roja Amposta, han format part del projecte “Aprofitem per una cuina saludable i sostenible” ...

Visibilitzem els impactes del model agroalimentari actual a través de l’art i el disseny Com a resultat, el passat novembre va tenir lloc la primera mostra col·lectiva d’art i disseny jove per una alimentació sostenible impulsada per Espigoladors El passat ...

Espigoladors, es im-perfect i la Plataforma Aprofitem els Aliments celebrem els nostres 10 anys d’història amb un Gran Dinar d’Aprofitament Prop de 200 persones van assistir a la jornada que vam celebrar a Can Comas, la seu del Parc Agrari ...

La nostra memòria d'activitats del 2023, ja disponible El 2023 hem apropat més de 3.000 persones als camps del sector primari d’arreu del territori: gràcies a elles i a 261 productors i productores compromesos, hem espigolat més de 300.000 kg ...

Els i les alumnes de l’ISMAB impulsen un taller de cuina i un de sensibilització per promoure l’aprofitament alimentari al barri del Bon Pastor Una acció que ha estat el resultat del projecte d’Aprenentatge Servei que hem impulsat amb els ...

5.375 kg de taronja amarga recuperada dels carrers de Barcelona de la mà de gairebé 600 persones voluntàries L’edició d’enguany de Barcelona Espigola ha estat un èxit total i ha comptat amb la participació de sis districtes La iniciativa Barcelona ...

La cuina d’aprofitament, un espai d’intercanvi generacional i cultural Les (S)àvies pel clima del Poble-sec organitzen dos tallers de cuina d’aprofitament amb joves del Pla d’Acollida del Poble-sec i un grup dels serveis socials de Sant Joan de Déu. Les ...

Grupo Operativo PDApp: avançant cap a un model digital per al malbaratament zero al sector agroalimentari Les pèrdues i el malbaratament d'aliments al llarg de tota la cadena agroalimentària és un problema la magnitud del qual a nivell de tot ...

Més d’un centenar de persones participen en el tastet d’aprofitament de les (S)àvies pel clima de la Font d’en Fargues Una acció que es va dur a terme en el marc de la Festa Major del barri per tal de ...

La Marga arriba als districtes participants de #BarcelonaEspigola Més d’una trentena d’equipaments, centres educatius o entitats socials han estat beneficiàries de la melmelada solidària. La Marga ja ha arribat al seu destí. Un total de 12.400 unitats de la melmelada ...

Les (S)àvies pel clima espigolen 320 kg d'albercocs al Baix Llobregat Una acció que dona el tret de sortida del cicle d’activitats “Aprofitar és de (S)àvies” per fomentar l’alimentació sostenible i la cuina d’aprofitament als barris del Poble-sec i de ...

L’espigolament: una eina d’inclusió i transformació social per garantir el dret a l’alimentació Sota aquest nom impulsem un projecte que té com a objectiu seguir treballant per un model transformador de garantia alimentària que empoderi les persones en situació de ...

Les (S)àvies pel clima passen a l’acció Després de treballar entorn la problemàtica del malbaratament alimentari, les (S)àvies ja estan desenvolupant activitats per conscienciar els veïns i veïnes dels barris del Poble-sec i la Font d’en Fargues. Els i les ...

Acompanyem empreses a cercar solucions per promoure l’aprofitament dels seus excedents alimentaris Les empreses col·laboradores del Grup Operatiu PDApp ja estan implementant accions per reduir les pèrdues i el malbaratament alimentari. La setmana passada, juntament amb CETENMA, vam ser a ...

Comunicat de suport a la pagesia: cal un repartiment just i equitatiu de l’aigua Des d’Espigoladors i es im-perfect® volem mostrar el nostre suport a la mobilització impulsada avui pels regants del Canal de la Dreta del Llobregat en protesta ...

Coneixem FoodCloud: un projecte amb impacte Viatgem a Dublín per conèixer l’entitat social FoodCloud, que lluita contra el malbaratament alimentari a través d’una aplicació digital. Els dies 24, 25 i 25 d’abril vam ser a Dublín per descobrir l’entitat social ...

Reflexionem sobre com avançar cap a un sistema agroalimentari més just i sostenible Institucions i entitats de Barcelona participen en una sessió en el marc del projecte europeu CULTIVATE per reflexionar sobre el doble repte de reduir les pèrdues i ...

Els i les alumnes de l’Institut Ferran Tallada ideen accions per promoure l’aprofitament alimentari al barri del Carmel Un taller sobre l’aprofitament alimentari al Mercat del Carmel, un canal de TikTok i un joc de taula han estat el resultat ...

Més de 400 persones participen als tallers de sensibilització de #BarcelonaEspigola Després d’espigolar gairebé 6.000 kg de taronges amargues dels carrers de Barcelona i convertir-les en la melmelada social #LaMarga a l’obrador d’es im-perfect®, la iniciativa #BarcelonaEspigola ha permès oferir, ...

Urban(eat)a: promovem l'aprofitament alimentari als nostres pobles i ciutats! El projecte, que compta amb el finançament d'Economia Social, la Generalitat de Catalunya i el Ministeri de Treball i Economia Social, ja ha comptat amb la participació d'11 municipis i més ...

Webinari | Tot el que sempre hem volgut saber sobre la Llei estatal de Prevenció de Pèrdues i Malbaratament Alimentari El gener del 2024 el Consell de Ministres va aprovar el projecte de Llei estatal de Prevenció de les Pèrdues ...

Comunicat de suport a la pagesia Des d'Espigoladors i es im-perfect, expressem el nostre ferm suport a les mobilitzacions de la pagesia arreu del territori. Un sector que, lamentablement, s'enfronta cada vegada més a la precarització i la imminent desaparició ...

Acompanyem el Prat a caminar cap a un sistema alimentari just, resilient i sostenible Sota aquesta premissa impulsem el projecte Prat Alimenta per transformar l'Estratègia Alimentària del Prat del Llobregat. D'on venim? L’alimentació és un fet fonamental a les nostres ...

La magnitud de les pèrdues de cítrics: publiquem els primers resultats del projecte Zitroladors El Projecte Zitroladors, que impulsem de la mà de WWF, finançat pel Ministeri per a la Transició Ecològica, que ha comptat amb la col·laboració de productors ...

Firmem un conveni de col·laboració amb l’Agrupació de Defensa Vegetal de l’Horta Protegida del Camp de Tarragona El conveni, amb una vigència d’un any, neix amb l’objectiu de promoure la col·laboració entre ambdues entitats, fomentant l’espigolament amb les diverses persones ...

Un any carregat de nous reptes, projectes i molta il·lusió! Un 2023 on hem volgut fer grans passos per avançar cap a nous models alimentaris que promoguin l’aprofitament alimentari i una garantia real del dret a l’alimentació saludable i sostenible ...