Fomentem la participació comunitària a través de l’espigolament

Sota aquesta premissa impulsem el projecte “Trencamp. Espigolament i la cuina d’aprofitament com eines per a promoure el lideratge comunitari” amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona i del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.

Per tercer any consecutiu, des d’Espigoladors donem continuïtat al projecte “Trencamp. Espigolament i la cuina d’aprofitament com eines per a promoure el lideratge comunitari”.

Des del mes de juliol del 2024, hem pogut impulsar 4 espigolades on hi han participat més de 90 persones, la majoria d’elles trepitjant els camps per primera vegada. Persones usuàries i voluntàries de 8 entitats de Barcelona que s’han sumat a aquesta iniciativa: Disa Sant Andreu, Disa Trinitat, Disa Sant Pacià, Disa Quedem, Rios de Vida, Fundació Àurea, Fundació Àgape i Associació de famílies monoparentals. Gràcies a la seva ajuda hem recuperat més de 3.000 kg d’aliments 100% aprofitables.

Per què treballem amb Serveis de Distribució d’Aliments?

El darrer informe “La crisi alimentària i la resposta de la Ciutat de Barcelona” de la Xarxa pel Dret a una Alimentació Adequada indica que al 2020, van créixer en un 30% les persones respecte 2019 en pobresa extrema a Barcelona. I la tendència a 2021 semblaria que s’ha mantingut. Hi ha diversos projectes, entitats i organitzacions que treballen per donar resposta a les situacions d’injustícia alimentària.

Un dels models més estesos són els Serveis de Distribució d’Aliments (SDA). Malgrat les bones pràctiques que duen a terme aquests serveis, s’observa que tenen una mancança sistèmica de fruita i verdura fresques. S’ha de considerar que diferents estudis demostren que les persones en situació de vulnerabilitat tendeixen a adoptar un patró alimentari basat en aliments de baix cost, energèticament densos i poc nutritius cobrint d’aquesta manera les necessitats energètiques bàsiques però augmentant les deficiències de certs nutrients.

Amb aquesta iniciativa hem contribuït a construir una ciutat que fomenta l’alimentació saludable i la salut comunitària entre col·lectius en situació de vulnerabilitat, apropant el camp i la ciutat mitjançant l’espigolament als camps del Parc Agrari del Baix Llobregat i d’altres zones agrícoles periurbanes, contribuint a la reducció de l’impacte ambiental a través de la prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari de les fruites i hortalisses que es recuperen i canalitzen.

La nostra voluntat és que les persones que són receptores d’aliments de les SDAs i altres entitats i institucions, siguin partícips de l’obtenció dels seus aliments i que, alhora, siguin part del procés que distribueix aliments a altres persones que es troben en la seva mateixa situació. Aquesta mirada genera motivació, activació i realització a moltes persones que es troben en aquesta situació.

L’espigolament, una eina de transformació social:

Enguany, hem volgut continuar formant a les persones voluntàries de Serveis de Distribució d’Aliments, tot millorant l’acollida entre les persones usuàries d’una activitat com és l’espigolament, promovent la seva autonomia fora de les seves zones de confort, així com l’establiment de relacions i vincles personals entre persones diferents als seus ambients i dinàmiques habituals.

A través d’aquest projecte hem fomentat la confiança de totes les persones implicades amb l’activitat de l’espigolament, per tal que puguin acompanyar-nos sempre que ho vulguin. L’espigolament és una eina de transformació social que apodera les persones beneficiàries dels aliments. Per això, volem que sigui una opció quotidiana entre les activitats de l’entitat. També és un espai per a adquirir coneixements, per incentivar l’activitat física, generar un sentiment de pertinença i tenir contacte amb la natura.

La implicació del nostre voluntariat:

El voluntariat ha estat clau en el projecte Trencamp 2024, aportant energia i compromís en cada etapa. Hem comptat amb persones de la nostra xarxa de voluntariat, que no només han ajudat a conduir les espigolades, sinó que també han col·laborat en les fases de promoció del projecte i captació de participants, així com en la dinamització de les entitats participants, fent possible una xarxa més activa i cohesionada.

 A més, durant les espigolades, hanpres un rol de mentoria, acompanyant i guiant les persones usuàries que hi participaven per primera vegada, oferint-los suport i creant un espai de confiança i aprenentatge mutu. Aquesta experiència ha reforçat el vincle entre voluntariat i comunitat, demostrant que quan treballem plegats, res ens pot aturar.